崔大衛生于1976年4月21日。他的父母都是韓國移民并在來到美國后成為了基督徒。他的童年在位于洛杉磯的韓國城度過。青年時期,崔大衛就通過《星際大戰》,《特種部隊》,《太空堡壘》和其他一些動畫作品學習了基本的繪畫技術。在青少年時期,由于他的自行車曾被他人盜竊,導致了他也曾有過商場偷竊和盜竊自行車的行為。1990年,他受洛杉磯涂鴉藝術家萬米爾及何歇的啟發,開始進行涂鴉創作。他的第一幅涂鴉作品以圣經文本的約翰11:35文本為主題,畫的是關于"耶穌哭泣"的場景。在他的作品中,他往往并不署名,而是畫上一張臉,一個人物,卡通鯨魚像或幾句哲學語錄來留下自己的印記。16歲時,他參與了1992洛杉磯暴動。暴亂期間,他父母的房產生意倒閉,整個家庭經濟狀況開始出現問題高中輟學后,崔大衛在隨后的兩年中通過搭便車旅行和偷竊的方式游歷了美國,歐洲,中東和非洲。21歲時,他回到洛杉磯并決定成為一名真正的藝術家,于是他開始計劃接受一些正規的藝術訓練。隨后,他進入唯一一所接受他申請的藝術院校——位于奧克蘭州的加州藝術學院就讀,但在兩年后再次輟學。此后,他靠偷竊藝術設備,書籍和作品度日。在因為盜竊涂鴉作品入獄的一個星期后,崔大衛搬回了洛杉磯與父母一起居住。他開始為包括《皮條客》,《雷鐵》和《維思》在內的雜志進行插畫創作與投稿。在這段時期內,他開始與亞洲流行文化雜志——《大機器人》長期合作,同時也開始將自己的作品寄往一些藝術展覽館,不過并沒有得到多少積極回應。出于反叛的情緒,崔大衛把他的作品掛在了一家位于梅爾玫瑰大道嬉皮士人行街的一家名叫“雙彩虹”的冰激凌店中進行展示。由于這些臨時懸掛的作品大受歡迎,冰激凌店將他的畫作掛于店內長達兩年,每當有作品賣出后,崔大衛都會及時補上新的畫作進行展覽。崔大衛希望成為一名漫畫書作者。在1996年的一個晚上,他寫了一本35頁的關于性暴力問題的書,隨后的幾年,他為這本書補上了插畫及繪圖,并以《慢搖滾》命名這本圖畫集。崔大衛最初影印了200份《慢搖滾》,并在1998年的圣迭戈國際漫畫展中四處分發他的繪畫書,希望能引起出版商的興趣。1999年,他將他的繪畫本提交給指針補助出版社,隨后獲得了5000美元的資助用以自費出版這本書。在二次擴印出版中,他的書發行了1000份,每本標價4美金。崔大衛最好的朋友——哈里·吉米在他小有名氣后,開始用拍攝記錄他生活和工作的片段。在這項紀錄持續了10年后,吉米收集了崔大衛上千小時的日常生活素材,并最終將其剪輯成了一部紀錄篇《骯臟的手：藝術家崔大衛的藝與罪》。在2003年的后半年,崔大衛來到了東京。在他到達東京的24小時內,他就因為言語不通而產生溝通問題,并毆打了一名安保人員。因此,他被逮捕并因暴力襲擊行為而被判拘留3個月。在拘留期間,他經歷了孤獨,焦慮的情緒,并在3個月內都沒能接觸到藝術素材。靠著監獄里的小紙片和一只筆,他畫了600多幅人物畫,描摹對象包括他的日本獄友。他同時還靠著醬油,茶,血和尿液等“顏料”創作了一系列表現愛欲的作品。三個月后,他刑滿釋放,但是被要求必須立刻離開日本并永遠不準入境。回到圣荷西后,他接受了來自包括好萊塢明星海蒂·弗勒斯及臉書創始人的壁畫創作訂單。在圣荷西和舊金山舉辦了幾次獨立展覽后,他應圣羅莎當代藝術博物館的邀請,在2005年舉辦了一次獨立展覽。2007年,他在切爾西的喬納森李維斯畫廊舉辦了他在紐約的第一場個人展覽——"伊頓園的園丁"。2008年,他在英國倫敦和紐卡斯爾的雷澤瑞德斯畫廊同時舉辦了他的英國首場個人展覽——"殘忍的心"。在一系列名為“搭車”的網絡視頻中,崔大衛和吉米紀錄了他們搭順風車和搭順風火車的經歷。在這趟旅途中,他們從洛杉磯到邁阿密,再到墨西哥的提華納以及阿拉斯加,然后又穿越了中國的北京和深圳到達賭博之城澳門。這部影片的第四季正在籌備拍攝中,在這一季里,崔大衛將與吉米一起從舊金山前往紐約。2013年,崔大衛開始舉辦并主持線上的生活方式和娛樂博客節目,與他一起搭檔主持的是成人電影演員阿薩·阿拉基,節目的名字叫DVDASA。

崔大衛的作品曾多次在城市文化娛樂項目中出現。例如,他曾為蕭恩·蔻利·卡特和聯合公園樂隊的多白金銷量唱片《沖擊理論》創作過專輯封面,為電影《朱諾》和《玻璃屋》,設計過一系列藝術作品。2005年,他的粉絲之一——互聯網企業家西恩·帕克邀請他為臉書位于硅谷的第一個辦公室,繪制一幅以性為主題的壁畫。由于對作品效果非常滿意,2007年,臉書首席執行官馬克·扎克伯格又邀請他為臉書的下一家分公司創作一幅風格更為柔和的壁畫。盡管崔大衛認為臉書的商業模式是"可笑且無意義的",作為一個習慣性賭徒,他沒有選擇現金,而是選擇了臉書股份作為壁畫報酬。然而2010年臉書上市前夕,他的這些股份的市值就已經達到了200百萬美元。這些壁畫創作被他的兩位朋友羅博·塞托和喬伊·托重新創作后呈現在了《社交網絡》這部電影中。在2008年的總統選舉中,崔大衛還曾為那時仍是參議員的奧巴馬畫過一幅肖像,這幅肖像畫后來被用于草根街藝術活動,現在則被收藏陳列于白宮中。