2017年5月,何德瑞參加中央電視臺承辦的慶祝“五四”青年節特別節目《五月的鮮花》“激揚青春夢”主題文藝晚會,擔任校園歌曲聯唱節目《同桌的你》主唱之一；8月10日,其參演的古裝武俠喜劇電影《大話武林》上映；9月,主演由劉鼎業執導的青春勵志劇《僅剩一口的青春》,在劇中飾演看似沉穩理智其實內心卻很叛逆的男主角鐘弈,這是他的首部影視劇作品,從而正式進入演藝圈；12月,主演青春校園劇《青春萬萬事》,飾演自大,傲氣凌人的學霸男主角李第一；12月24日,與龔銳出席上海大學“百事可樂燃情麥克風”演唱會盛典,首唱網劇《僅剩一口的青春》的主題曲《冒險》和《youaremysunshine》；此外,他還在短視頻《小情書》中飾演了一名暖心學長。2018年,與3unshine合作主演青春勵志劇《人百分百靠外表》,在劇中擔綱男一號,飾演的蘇家大少爺蘇強是學校中的三大校草之一,性格挑剔,孤傲冷酷且有潔癖；8月23日,其參演的犯罪電影《黃昏中的魚肚白》上映；同年,參加愛奇藝年輕演員品訓真人秀節目《演員的品格》,歷經了專業導師團的百日培訓,而在海報,花絮等物料釋出階段,何德瑞便憑借硬照和初印象短視頻在30名男生中守護值排名第8。2021年,作為訓練生參加愛奇藝青年勵志綜藝節目《青春有你第三季》,并參與演唱了節目主題曲《WeRock》,最終以第三次順位排名第18的成績晉級總決賽20強；6月28日,與眾多藝人合唱的歌曲《沒有共產黨就沒有新中國》《團結就是力量》上線,收錄于合輯《百年》中。9月27日,參演的網劇《我的神使大人》官宣殺青。2022年6月15日,領銜主演的網劇《何加加的桃花源記》在愛奇藝播出,飾演青年作家方文宇。生活照

2017年9月,何德瑞作為99公益日的代言人參與“愛,無處不在”活動,為困境兒童的學雜費籌集善款。2021年6月,參加酷我音樂篝火圈子社區發起的明星公益活動“為愛舞蹈,公益接力”,旨在用歌聲和舞蹈傳遞愛的力量,讓更多聽障兒童聽見世界的精彩。