李應敬1987年,通過KBS電視臺選拔賽進入娛樂圈；1988年,出演了由趙敏熙執導的電影《李長鎬的外人球團2》1989年,李應敬與崔在成,樸重勛合作電影《我的愛堂吉訶德》,影片中飾演英靜；同年與姜錫宇合作主演電影《25美元的人間》;1990年,主演電影《瘋狂愛之歌》；1992年,與崔真實,崔秀宗合演MBC電視劇《嫉妒》,劇中飾演披薩店的老板韓英愛。1994年,與李政宰,申恩慶合作電影《年輕男子》,飾演車勝惠。1996年,與金義城,趙銀淑合演,洪尚秀執導的劇情片《豬墮井的那天》,飾演寶京；同年與許俊豪主演電影《歡喜冤家》；1997年,主演SBS電視劇《夢之宮殿》,憑借該片獲得第33屆韓國百想藝術大賞電視類獎項-最佳人氣女演員賞；2001年,1月主演MBC電視劇《想再看到他的臉》；參演趙真奎執導,申恩慶主演的動作喜劇片《我的老婆是大佬》,影片中飾演女主車恩珍失散多年的姐姐玉京；2004年,參演李尚勛執導,鄭雄仁,俞承豪主演的喜劇片《別告訴爸爸》；2005年,與樸敏智,金彗星合作電影《新娘15歲》,飾演朱諾的媽媽；2006年,主演由樸基亨執導的SBS電視劇《好想戀愛》,臺譯《人妻的秘密》,飾演于茹珍；2008年,主演SBS家庭情感日日劇《愛子的姐姐敏子》,飾演朱愛子；同年主演KBS晨間劇《妻子和女人》；2010年,出演SBS日日劇《南瓜花的純情》,飾演世美；2013年,出演MBC月火劇《奇皇后》,飾演盧尚宮；2016年,出演由金旼序,樸宣浩主演的SBS日日劇《IamSorry姜南九》,劇中飾演金旼序的姑姑鄭淑子；人妻的秘密天上女子愛子的姐姐敏子妻子和女人今天開始我愛你最強媽媽一起恰恰恰
1998年,因拍攝MBC電視劇《為了愛》與演員李振宇相識。2005年5月7日,李應敬與李振宇在韓國首爾舉行婚禮。李應敬
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