嚴禹豪出生于江蘇省南京市,5歲時隨父母一起移民加拿大,并進入多倫多天才班學習；在校期間,他擔任過校數學俱樂部主席,并多次在加拿大和美國的數學競賽中獲獎。15歲時,嚴禹豪發現自己更喜歡表演,但因為唱歌可以表達自己的情感,于是他嘗試寫過《MyFriend》等幾首歌曲；此外,他還會吉他,騎馬,舞蹈,空手道等才藝。

嚴禹豪2009年10月,參加加拿大A1中文電臺舉辦的封面男生比賽,獲得最上鏡獎,從而正式進入演藝圈。2010年,參加加拿大與中國華誼兄弟音樂,英皇星藝主辦的“加拿大華人新星出秀歌唱大賽”,獲得總決賽第四名,最佳人氣獎。2011年,作為“綠葉評委團”成員參加歌唱選秀節目《花兒朵朵》多倫多賽區的海選,并為選手們頒發PASS卡。2012年,受邀參加都市時尚電影《小時代》的試鏡,并獲得飾演簡溪的資格,但最終因為種種原因沒能演成；同年,與何美璇搭檔主演愛情微電影《夢憶之往》,在片中飾演男主角嘉豪。劇照2013年,參加湖南衛視選秀娛樂節目《快樂男聲》的比賽,晉級北京唱區11強,全國66強；7月19日,在《快樂男聲》全國20強晉級突圍賽第四場中,與王啟爭奪最后一個20強名額,最終惜敗對手而被淘汰,獲得全國第21名；隨后,嚴禹豪宣布放棄參加《快樂男聲》復活賽。2014年,與金宇彬,潘辰合作主演青春校園微電影《青春相賤不恨晚》,在片中飾演媽寶校草陳佐。2015年,與黃燦燦,羅仲謙合作主演根據明曉溪同名小說改編的青春愛情電影《泡沫之夏》,在片中飾演帥氣且癡情的男二號洛熙,該片于2016年7月21日上映。2016年7月,從劍橋大學畢業,并擔任湖南衛視脫口秀節目《天天向上》暑期特別版的實習主持人。2017年,與鞠婧祎,吳翊歌,胡兵領銜主演由孟衛國執導的青春勵志偶像劇《游泳先生》,在劇中飾演將友情視為珍寶,把愛情深藏心底的男二號藍天,這是他的首部電視劇作品。2017年,在根據莞爾的同名快穿小說改編的網絡劇《炮灰攻略》中飾演男一號葉忡謹,李延璽。2018年,在愛奇藝“云騰計劃”重點打造IP之一《時光教會我愛你》中飾演男一號時斂森。2018年,在觀達影視制作的熱血青春勵志劇《陪你到世界之巔》中飾演男二號裴熙。2019年,在青春爆笑校園劇《你在我的右手邊》中飾演男一號單求胥。

生活照2011年,嚴禹豪提前半年修完高中學分畢業。2012年,獲得劍橋大學,中央戲劇學院,北京電影學院,上海電影學院四所大學的錄取通知書,最終嚴禹豪選擇就讀北京電影學院表演本科專業。2013年9月,為了滿足爺爺的期望,考慮再三后決定先行暫停北京電影學院的學業,并轉學到劍橋主大學就讀計算機專業,輔修社會心理學。2014年,嚴禹豪利用暑假時間回國,在中國微軟擔任實習項目經理。

2012年2月25日,嚴禹豪與林耿賢參加在北京市海淀區玉福敬老院舉行的“暖色行動”的公益慰問演出活動。2016年11月,與黃燦燦,陳雅麗一同參加時尚先生周年慶典,并利用此次活動呼吁更多的人加入公益活動中,關心和幫助那些真正有困難的人。

嚴禹豪嚴禹豪有著健康俊朗的外形,自然真誠的笑容以及儒雅的書卷氣質。他身穿藍色西裝配上陽光少年般的笑容,瞬間令人想起他在電影《泡沫之夏》中所飾演的洛溪,性感且英氣逼人。嚴禹豪在《快樂男聲》比賽中,因長得酷似韓星李敏鎬而受到關注。其帥氣的外形,高大修長的身材配上溫柔的聲線,儼然成為了快男舞臺上一道耀眼的風景線。嚴禹豪在演唱英文歌《StreetsofLondon》時,展現了其在演唱上的實力。雖然沒有完美的聲線和專業的歌唱技巧,但他在對待比賽的認真態度以及對待失敗的樂觀態度還是打動了很多人。而在《天天向上》節目中,嚴禹豪的主持詞雖然不多,但他笑起來一口大白牙卻能深深給觀眾留下美好印象。