2008年,袁艾菲因參加臺灣綜藝節目《大學生了沒》而踏入娛樂圈；同年,出演了個人的首部影視劇作品,她與陳怡蓉,黃騰浩,賴雅妍共同出演了現代情感劇《光陰的故事》。2009年,袁艾菲開始擔任《我猜我猜我猜猜猜》等臺灣綜藝節目的主持人工作,并在此后幾年活躍于臺灣綜藝樂圈。2011年,袁艾菲與譚艾珍,黃嘉千,張家慧合作出演了現代情感劇《姐妹》；同年,她還與沈威年,陳語安,吳達仁聯袂主演了青春網絡喜劇《租屋大戰》,并在劇中飾演了開朗大方且人見人愛的甜蜜鄰家女孩袁可楓,而這也是其首次擔任影視劇的第一女主角。袁艾菲2012年,袁艾菲先是與黃鴻升,孟耿如,李李仁聯袂主演了都市愛情劇《剩女保鏢》；之后,與汪東城,具惠善,謝坤達共同出演了根據日本漫畫《絕對彼氏》改編的現代愛情劇《絕對達令》；同年,她還與藍正龍,李佳穎,周湯豪合作出演了愛情偶像劇《粉愛粉愛你》；此外,袁艾菲還出演了個人的首部大銀幕作品《命運狗不理》。2013年,袁艾菲擔任了全嘉藝起來跨年晚會的現場主持人；同年,她還與溫升豪,謝欣穎,吳慷仁共同出演了都市愛情劇《金大花的華麗冒險》。2014年,袁艾菲與李李仁,李千娜,唐從圣合作出演了年代愛情劇《熱海戀歌》；同年,她還與胡宇威搭檔主演的愛情勵志長劇《幸福兌換券》,并在劇中飾演了陽光善良且充滿正能量的女主角徐曼曼。2015年,袁艾菲與柯有倫,邱凱偉,陳匡怡等人聯袂主演了青春愛情勵志劇《鋼鐵之心》,并在劇中飾演了外形靚麗動人卻性格剛毅且有些沖動的女主角任雨潔；之后,她還主演了都市愛情網絡劇《愛呀！午休時刻》,并與周孝安在劇中演繹了一段現代都市男女的辦公室戀情；5月,袁艾菲還擔任了校園星正妹網拍攝模特選拔活動的評委。2016年,袁艾菲與任容萱,王柏杰,陸弈靜等人合作主演了美食賀歲喜劇片《神廚》；同年,她還發行了個人首本寫真集《想入菲非》。2017年,參演的愛情喜劇片《天生不對》上映。2018年,主演音樂歌舞劇情片《明日之星》。2019年5月31日,袁艾菲與劉以豪,郭雪芙等合作主演的愛情偶像劇《我們不能是朋友》播出。2020年,她還與眾多藝人共同主演了現代愛情劇集《比悲傷更悲傷的故事》。2022年6月18日,主演的愛情片《愛情發生在三天后》播出；8月8日,在騰訊視頻全網獨播。袁艾菲-內衣代言袁艾菲性感女王演藝活動

袁艾菲因主持《大學生了沒》節目而走紅,其32C的上圍雖然不算是佼佼者,但卻也是很多男生趨之若鶩的宅男女神,且袁艾菲個性直率,面對媒體時很少拐彎抹角,或是敷衍了事。袁艾菲不僅擁有九頭身的好身材,在事業方面她也是模特,主持,表演多棲發展,多以性感造型示人的袁艾菲,卻只在拍照時展示自己的性感,而生活中的她個性則比較像一個男孩子。以《大學生了沒》固定班底出道的袁艾菲,憑借甜美外型和藝名迅猛龍大異其趣,她在鏡頭前永遠容笑滿面,自然散發的親切感,剛出道便吸引眾多目光。改名袁艾菲後的她,更積極開拓自己的演藝路線,參與戲劇演出,挑戰棚內外的主持工作,可清純可性感可健康的形象,更讓她受到各種廠商的青睞。而在接下網路時尚節目的主持棒後,當年那個可愛的迅猛龍,也逐漸蛻變為了一位性感時尚的百變女神。