新安酒樓重新開業，老板還是文清和金龍，姚富貴勸說新安酒樓加入親善聯合會被拒絕，姚富貴特地拿當初犒勞國軍的消息告知汪家琪，早看文清不順眼的家琪怎么可能放棄這個機會，被汪家琪以當初犒勞過國軍的借口，威脅逼著犒勞日軍。消息一傳出來，報社最先知道了，寫這篇報道的還是楊林(周吉慶 飾)，日軍借著共存共榮，讓杭州的酒樓業虛假繁榮，各大菜系的酒樓紛紛開業，作為徽菜代表的新安酒樓又成了重點關注對象。這消息到了書田那里，書田和蘇紅開始計劃起暗殺崗村的事，既不連累文清又達到目的，書田只好連夜出城向上級領導匯報，拿出個具體的方案來。當然，楊林也沒閑著，連忙把這個情報傳遞到了重慶后面，一樣盤算著暗殺崗村。眼看這勞軍是箭在弦(xián)上，不得不發，文清和金龍連夜想了幾道菜，都是些抗日的菜名，姚富貴還把菜單送到了崗村那里，幸得崗村也不懂徽菜的菜單，只把這事交給了姚富貴，囑咐著勞軍的食材要精心挑選，不能出任何差錯。隔天，一大車日軍就押著文清和金龍來集市上挑選食材，每挑一樣食材，日軍都特地讓狼狗湊上去嗅嗅，生怕下毒，就連進了廚房都要時不時的讓鬼子牽著狼狗來查查。楊林這邊，已經把暗殺崗村的人馬調劑好了，就等找到機會滅了崗村。轉眼就到了勞軍宴的時間，文清把熬好的豬皮倒在冷卻槽里，金龍加上冰塊，書田帶著人埋伏在了酒樓不遠處，槍上裝了消聲器，就等著崗村一槍斃命，楊林也帶著人混進了酒樓，埋伏在閣樓上。這時絕命一品鍋的原料也好了，文清把豬皮凍切了碼在鍋底，鍋的最上層是一個荷包蛋做成的日本國旗，國旗周圍放著幾個鵪鶉蛋，再外層是幾只豬蹄。上了一品鍋后，姚富貴連忙給崗村解釋著這是徽菜中最有名的一品鍋，各種夸贊大日本的好，隨后，吩咐人點火，崗村便上臺講話去了，漸漸的，豬皮凍受了熱，漸漸的化了，荷包蛋做的日本國旗在一點點往下沉，汪家琪越看越覺得別扭，就在荷包蛋徹底沉下去時，楊林和書田的人，同時扣動了扳機，崗村倒下了，受了驚的日軍，只發現了楊林他們，并沒有發現書田等人，沖著楊林猛烈開槍，其他人都逃走了。書田一陣郁悶，表示并沒有在酒樓里埋伏人馬。酒樓里人都跑完了，文清坐在椅子上，用根棍子像小孩一樣的戳著那個代表日本國旗的荷包蛋。汪家琪帶著日軍來質問文清，文清并不打算多說什么，被帶進了日本憲兵隊，金龍逃了，他忙著去找書田幫忙，而書田也沒辦法，只好帶著他去找汪會長，準備籌錢救文清。日軍方面很快就查出來是重慶方面干的，但惡人多做怪的崗村非但沒死，取了子彈，快好了，他本不想放過文清，但汪家琪為他說情，還推理了所有的可能和不可能，最終，文清被放了，而楊林卻被抓了，正關在牢里受罪，打了半死。聽說了文清事情的葉先生特地來到汪家琪家里見他，準備和他談談。